IQF didmeninė prekyba šaldytais bananais

IQF didmeninė prekyba karštais šaldytais bananais

IQF Frozen Banana – profesionali produkto specifikacija

Prekė	Specifikacija
Produkto aprašymas	IQF šaldytas bananas
Botaninis pavadinimas	Musa spp.
Apdorojimo tipas	Sušaldyta, IQF
Išankstinis-apdorojimas	Nulupta, apipjaustyta
Produkto formos	Supjaustyti kubeliais, supjaustyti griežinėliais, sveika
Kauliuko dydžio parinktys	10–20 mm (pritaikoma)
Pjaustymo storis	5–10 mm (pritaikoma)
Spalva	Pieno baltumo iki šviesios grietinėlės
Skonio profilis	Natūraliai saldus, tipiško bananų skonio
Tekstūra po atšildymo	Minkštas, lygus, tinkamas maišymui ir apdorojimui
Briksas (Bx laipsnis)	Didesnis arba lygus 14
Bendras rūgštingumas	0.05 – 0.40
Drėgmės kiekis	Mažiau nei arba lygus 75 proc.
Priedai	Nėra
GMO statusas	Ne{0}}GMO
Užsienio materija	0%
IQF būklė	Atskirai užšaldyta, laisvai{0}}tekanti, nesusikaupusi
Mikrobiologiniai standartai	TPC Mažesnis arba lygus 100 000 cfu/g; Mielės ir pelėsiai Mažiau arba lygūs 1000 cfu/g; E. coli Mažiau arba lygi 10 cfu/g; Salmonella ir listeria: neaptikta
Pesticidų likučiai	Laikytis ES ir FDA DLK
Sunkieji metalai	Laikytis ES ir FDA apribojimų
Alergeno būklė	Be alergenų-
Galiojimo laikas	24 mėn., kai žemesnė nei -18 laipsnių arba lygi
Sandėliavimo būklė	Laikyti užšaldytą -18 laipsnių ar žemesnėje temperatūroje
Kilmė	Kinija (su kilmės sertifikatu)
Derliaus nuėmimo ir perdirbimo sezonas	Pasiūla ištisus metus-
Pakavimo parinktys	Masiniai maisto{0}}PE maišeliai arba pritaikytos mažmeninės prekybos pakuotės
Išorinė pakuotė	10 kg / dėžutė arba pagal kliento reikalavimus
Transportas	Užšaldytas konteineris, kontroliuojama temperatūra
Gamybos pajėgumai	50 metrinių tonų per mėnesį
Minimalus užsakymo kiekis (MOQ)	5000 kg
Atsekamumas	Visas partijos atsekamumas nuo žaliavos iki išsiuntimo
Pagrindinės programos	Smoothies, ledai, kepinių įdarai, kūdikių maistas, desertai, maisto perdirbimas
Tiksliniai pirkėjai	Gėrimų gamyklos, pieno gamyklos, kepinių gamintojai, maitinimo paslaugos, importuotojai

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kodėl verta rinktis XMSDFOOD

 

XMSDFOOD yra jūsų patikimas pasaulinis aukščiausios kokybės šaldytų bananų partneris. Garantuojame astabilus, didelio masto-ir ilgalaikis{1}}pasiūlymaskad galėtumėte sklandžiai palaikyti jūsų gamybos planavimą.

Kokybė sukurta kiekviename žingsnyje. Mes įgyvendinamegriežta kontrolė iš sertifikuotų bananų plantacijų per visą gamybos procesą. Mūsų pažangūsIndividuali greito užšaldymo (IQF) technologijaužrakina šviežumą ties-18 laipsnių ar žemiauviso sandėliavimo ir transportavimo metu. Šis integruotas šaldymo grandinės valdymas užtikrina, kad mūsų šaldyti bananai išlaikytų optimalią tekstūrą, spalvą ir natūralų saldumą.garantuotas 24 mėnesių galiojimo laikas.

Derindami griežtą vertikalią integraciją su veiksmingomis pasaulinės prekybos žiniomis, mes pasiekiamenuoseklūs, aukštos{0}}kokybės produktai už labai konkurencingą kainą, siūlantis jums išskirtinę vertę ir ramybę.

 

DUK: Šaldytas bananas

 

Pateikiame atsakymus į 10 dažniausiai užduodamų klausimų apie mūsų šaldytų bananų produktus:

 

1. Kl.: Kokias produktų formas siūlote šaldytiems bananams?
A:Mes pirmiausia tiekiameAtskirai greitai užšaldyti (IQF) bananų griežinėliai (monetos)įvairaus storio, kurie yra pati universaliausia forma. Taip pat siūlomeIQF bananų gabaliukai, sveiki nulupti bananai ir bananų tyrė / košėspecialioms pramoninėms reikmėms, tokioms kaip kepinių ir kokteilių gamyba.

2. Kl.: Kokiame sunokimo etape bananai apdorojami ir kaip tai kontroliuojama?
A:Mes tiksliai apdorojame bananus,vienodas brandos etapas(paprastai, kai žievelė yra visiškai geltona, prieš reikšmingą cukraus konversiją). Tai kritiškai kontroliuoja mūsų tiekėjų komanda, kad galutiniame šaldytame produkte būtų užtikrintas pastovus saldumas (Brix lygis), tekstūra ir spalva.

3. Kl.: Kaip išvengti bananų gabalėlių rudumo (oksidacijos) po lupimo ir užšaldymo?
A:Mes naudojame patikrintąanti-rudinimasiš karto po lupimo. Paprastai tai apima greitą, maistinį apdorojimą (pvz., askorbo rūgštimi arba citrinos rūgšties tirpalu), kad būtų slopinama fermentinė oksidacija ir užtikrinama, kad griežinėliai išliktų ryškią, patrauklią spalvą per visą galiojimo laiką.

4. Kl.: Koks yra pagrindinis IQF bananų griežinėlių šaldymo privalumas?
A: IQF (atskirai greitas užšaldymas)yra būtinas norint išlaikyti kokybę. Jis per kelias minutes užšaldo kiekvieną griežinėlį atskirai esant itin žemai{1}}temperatūrai. Taip griežinėliai nesušals į vientisą bloką, todėl jie išlikslaisvai-tekanti, kad būtų lengva dalyti. Dar svarbiau, kad greitas užšaldymas sumažina didelių ledo kristalų susidarymą, o tai padeda išsaugoti bananusminkšta, bet išskirtinė tekstūra ir natūralus skonisatšilus.

5. Kl.: Kokios yra pagrindinės jūsų šaldytų bananų produktų komercinės paskirties?
A:Mūsų šaldyti bananai naudojami visoje maisto pramonėje:kepiniai (duona, bandelės, pyragaičiai), pieno produktai (jogurtas, ledai), kokteiliai ir gėrimai, pusryčių dribsniai, konditerijos gaminiai, kūdikių maistas ir kaip paruoštas{0}}naudoti.

6. Kl.: kokia yra jūsų standartinė pakuotė ir minimalus užsakymo kiekis (MOQ)?
A:Mūsų standartinė eksporto pakuotė yra10 kg vienoje dėžutėje. Kiekvienas gabalas paprastai užšaldomas atskirai (IQF) ir supakuotas su maistiniu -vidiniu įdėklu, kad šaldiklyje nesudegtų. Standartinis MOQ yravienas 20 pėdų šaldomas konteineris. Mes siūlome lankstumą mišrioms talpykloms su kitais suderinamais IQF vaisiais ir suteikiameindividualūs pakavimo sprendimai, įskaitant privatų prekės ženklą, paprašius.

7. Kl.: kokia yra jūsų kokybės tikrinimo procedūra prieš išsiunčiant?
A:Taip, mes diriguojamegriežtas 100% kokybės kontrolės (QC) patikrinimas prieš kiekvieną siuntą. Tai apima dydžio vienodumo, spalvos, defektų nebuvimo ir pakuotės vientisumo patikrinimus. Užtikriname, kad produktas atitinka tiek mūsų vidinius standartus, tiek jūsų konkrečias specifikacijas.

8. K: Koks galiojimo laikas ir būtinos laikymo sąlygos?
A:Nepertraukiamai laikant val-18 laipsnių (0 laipsnių F) arba žemiauoriginalioje sandarioje pakuotėje mūsų IQF šaldyti bananai turi agaliojimo laikas 24 mėnesiainuo pagaminimo datos. Norint išsaugoti kokybę, labai svarbu išlaikyti stabilią šaldymo grandinę.

9. Kl.: Ką daryti, jei gaunu siuntą su kokybės problemomis?
A:Klientų pasitenkinimas yra mūsų prioritetas.Nedelsdami informuokite mus ir po patikrinimo pateikite išsamią kokybės ataskaitą su aiškiais įrodymais (nuotraukomis / vaizdo įrašais).Nedelsdami atliksime išsamų tyrimą. Jei patvirtinama, kad problema yra mūsų atsakomybė,imsimės galutinių ir sąžiningų veiksmų, kad tai išspręstume, pakeičiant, kredituojant ar kitomis abipusiai sutartomis priemonėmis.

10. Kl.: Ar jūsų produktai turi atitinkamus tarptautinius maisto saugos sertifikatus?
A:Taip. Mūsų partnerių perdirbimo įmonės veikia pagal tarptautiniu mastu pripažintas maisto saugos valdymo sistemas, pvzRVASVT, BRC arba ISO 22000. Galime pateikti produktus suKosher, Halal ir Organic sertifikataipagal pageidavimą ir prieinamumą. Yra kiekvienos partijos analizės sertifikatai (CoA).

Populiarus Žymos: iqf didmeninė prekyba šaldytų bananų tiekėjai, iqf didmeninė prekyba šaldytų bananų gamintojai, didmeninė prekyba iqf didmeninė prekyba šaldytais bananais, best iqf didmeninė prekyba šaldytais bananais