Eksportuokite šaldytą Mung pupelių daigą

Eksportuokite aukštos kokybės šaldytus mung pupelių daigus

 

IQF žaliųjų pupelių daigai – profesionali produkto specifikacija

Prekė	Specifikacija
Produkto aprašymas	IQF žaliųjų pupelių daigai
Bendras pavadinimas	Mung pupelių daigai
Botaninis pavadinimas	Vigna radiata
Apdorojimo tipas	Užšaldytas, IQF (atskirai greitai užšaldytas)
Išankstinis-apdorojimas	Išplauti, apipjaustyti,{0}}pašalinta šaknis
Auginimo būdas	Kontroliuojamas dygimas
Produkto forma	Sveiki daigai
Ilgio diapazonas	3–6 cm (pritaikoma)
Spalva	Natūralūs balti stiebai su šviesiai geltonais galiukais
Skonio profilis	Švelnus, gaivus, neutralus
Tekstūra po virimo	Traškus-švelnus, ne{1}}permirkęs
Apdorojimo srautas	Daiginimas → plovimas → kirpimas → blanširavimas → IQF
Blanširavimas	Taip (mikrobų mažinimas ir fermentų kontrolė)
Priedai	Nėra
GMO statusas	Ne{0}}GMO
IQF būklė	Laisvas-tekėjimas, be gumulų
Užsienio materija	0%
Drėgmės kiekis	Mažiau arba lygus 92 proc.
Baltymų kiekis	Maždaug . 3 %
Mikrobiologiniai standartai	TPC Mažesnis arba lygus 100 000 cfu/g; Mielės ir pelėsiai Mažiau arba lygūs 1000 cfu/g; E. coli Mažiau arba lygi 10 cfu/g; Salmonella ir listeria: neaptikta
Pesticidų likučiai	Laikytis ES ir FDA DLK
Sunkieji metalai	Laikytis ES ir FDA apribojimų
Alergeno būklė	Be alergenų-
Galiojimo laikas	24 mėn., kai žemesnė nei -18 laipsnių arba lygi
Sandėliavimo būklė	Laikyti užšaldytą -18 laipsnių ar žemesnėje temperatūroje
Kilmė	Kinija
Gamybos sezonas	Ištisus metus-
Pakavimo parinktys	Maistiniai{0}}PE vidiniai maišeliai
Išorinė pakuotė	10 kg / dėžutė arba pagal kliento reikalavimus
Transportas	Užšaldytas konteineris, kontroliuojama temperatūra
MOQ	Galima derėtis
Atsekamumas	Visas partijos atsekamumas
Sertifikatai	HACCP / ISO / BRC / FDA / KOSHER / ECO CERT
Pagrindinės programos	Maišant{0}}kepti patiekalai, pavasariniai suktinukai, sriubos, paruošti patiekalai
Tiksliniai pirkėjai	Foodservice, šaldytų maisto produktų gamyklos, Azijos virtuvės gamintojai, importuotojai

 

Įmonės profilis

Mūsų verslo kultūra yra sąžiningumas, bendradarbiavimas, naujovės, plėtra, daugialypis{0} pelnas!

Mūsų misija yra teikti klientams geriausią sveiko, ekologiško maisto pasirinkimą, aukščiausios kokybės, konkurencingiausią kainą, puikų aptarnavimą ir geriausią kreditą.

Dabar mūsų aukštos kokybės maisto produktai iš šaldytų vaisių / daržovių / grybų gaminami su pakuotėmis mažmeninei prekybai / dideliais kiekiais maisto pramonei. Mūsų produktai kasmet siunčiami į daugiau nei 20 pasaulio šalių, įskaitant Vidurio Rytus, Europą, Šiaurės ir Pietų Ameriką, Pietryčių Aziją ir kt.

Siekiame būti pasaulinio lygio{0}} maisto produktų tiekėjais iš Tailando.

Mano draugai, kviečiame susisiekti su mumis, apsilankyti pas mus, dirbti kartu siekdami geresnio gyvenimo!

 

 

Kodėl verta rinktis XMSDFOOD IQF žaliųjų pupelių daigams

 

XMSDFOOD yra jūsų ekspertas aukščiausios kokybės IQF žaliųjų pupelių daigų partneris, įvaldantis meną, kaip išsaugoti vieną iš labiausiai subtilių ir greitai gendančių daržovių šaldytoje formoje.

Mūsų patirtį apibūdina mūsų gebėjimas įveikti unikalų iššūkį – užšaldyti pupelių daigus{0}}produktą, kuriame yra itin daug vandens ir trapią ląstelių struktūrą. Mes naudojame specializuotą, greito{2}} tvarkymo protokolą, pagal kurį švieži, traškūs daigai apdorojami per kelias valandas nuo derliaus nuėmimo. Mūsų naujausias-menas-Individuali greito užšaldymo (IQF) technologijayra tiksliai sukalibruotas, kad-užšaldytų kiekvieną daigą atskirai. Šis ypač greitas procesas yra labai svarbus siekiant sumažinti ledo kristalų žalą, o tai yra raktas į daigų savybių išsaugojimątraški{0}}švelni tekstūra ir gaivus, švarus skonispo atšildymo – rezultatas, kurio neįmanoma pasiekti įprastais šaldymo metodais.

Užtikriname ne tik kokybę; garantuojame saugumą ir nuoseklumą. Mūsų griežtas procesas apima kruopštų valymą ir specializuotą išankstinį{1}} apdorojimą, kad būtų užtikrinta maisto sauga ir spalvos išlaikymas. Nepertraukiamoje -18 laipsnių šalčio grandinėje laikomi mūsų IQF žaliųjų pupelių daigai užtikrina patikimą ištisus metus-nuolat aukštos-kokybės sudedamųjų dalių tiekimą, pašalindami trumpą šviežių daigų galiojimo laiką ir kintamumą, o jūsų virtuvėje suteiksite patikimą patogumą.

 

DUK: IQF žaliųjų pupelių daigai

 

Pateikiame atsakymus į 10 dažniausiai užduodamų klausimų apie mūsų gaminį:

 

1. Kl.: Kokie yra didžiausi iššūkiai šaldant šparaginių pupelių daigus ir kaip XMSDFOOD juos įveikia?
A:Pagrindiniai iššūkiai yratekstūros praradimas ir per didelis vandens išsiskyrimasatšildžius, dėl didelės drėgmės ir gležnų ląstelių. Tai įveikiame su ahiper-greitas apdorojimo langasirspecializuoti IQF tuneliainustatyti optimalią temperatūrą ir oro srautą. Dėl greito užšaldymo susidaro mažyčiai ledo kristalai, išsaugantys ląstelių vientisumą, todėl daigai išlieka traškūs, o ne purūs.

2. Kl.: Ar daigai blanširuojami arba apdorojami prieš užšaldant?
A:Paprastai naudojame alabai trumpas, kontroliuojamas karšto vandens arba garų blanšavimas. Šis žingsnis yra labai svarbus siekiant užtikrinti maisto saugą (mažinti paviršiaus mikrobus), deaktyvuoti fermentus, kurie sukelia gedimą ir šlapimą, ir šiek tiek sutvirtinti tekstūrą, kad geriau atlaikytų užšalimo procesą.

3. Kl.: kokia yra tekstūra po atšildymo? Ar juos galima naudoti šviežioms reikmėms, pavyzdžiui, salotoms?
A:Tinkamai apdorojus naudojant mūsų IQF metodą, atšildyti daigai išlaiko amaloniai traškios ir sultingos tekstūros, nepaprastai arti šviežio. Nors jie puikiai tinka gaminant maistą, jie taip pat gali būti naudojami šaltai, pavyzdžiui, salotoms, greitai nuplauti šaltu vandeniu ir gerai nusausinti. Rekomenduojame išbandyti konkretų salotų receptą.

4. Kl.: koks yra galiojimo laikas ir griežti laikymo reikalavimai?
A:Tinkamumo laikas labai priklauso nuo tobulo laikymo. Jie turi būti pastovūs-18 laipsnių (0 laipsnių F) arba žemiau. Esant tokioms idealioms sąlygoms, tinkamumo laikas yraiki 12 mėnesių. Primygtinai rekomenduojame naudoti FIFO (FIFO) metodą ir vengti bet kokių temperatūros svyravimų, kad išlaikytumėte optimalią kokybę.

5. Kl.: Kokie yra pagrindiniai kulinariniai ir pramoniniai pritaikymai?
A:IQF pupelių daigai yra patogumo kertinis akmuo Azijos virtuvėje ir ne tik:

Makaronų ir makaronų patiekalai-:Pridedama paskutinę kepimo minutę.

Sriubos ir karštieji puodai:Dedama tiesiai į sultinį.

Pavasario suktinukai ir koldūnai:Naudojamas kaip paruoštas-naudoti-įdaro ingredientas.

Paruošti patiekalai:Pagrindinis šaldytų azijietiško{0} stiliaus patiekalų rinkinių komponentas.

6. Kl.: kokia yra jūsų standartinė pakuotė? Kaip išvengti sulipimo?
A:Mūsų standartas yra10 kg birios pakuotės polietileniniuose (PE) maišuose pagrindinėse kartoninėse dėžutėse. ThePats IQF procesas neleidžia susikauptiužšaldant kiekvieną daigą atskirai prieš supakuojant. Tam tikroms reikmėms galime pasiūlyti lengvai glazūruotus daigus, kad būtų sukurtas papildomas apsauginis ledo sluoksnis nuo nudegimo šaldiklyje.

7. Kl.: koks yra minimalus užsakymo kiekis (MOQ)?
A:Atsižvelgiant į specializuotus gamtos ir šaltos grandinės reikalavimus, standartinis MOQ yravienas 20 pėdų šaldomas konteineris. Tai užtikrina ekonominį gyvybingumą ir specialios temperatūros kontrolės vientisumą siuntimo metu.

8. Kl.: Kokios maisto saugos priemonės taikomos, ypač susijusios su mikrobų kontrole?
A:Maisto sauga yra svarbiausia. Mūsų išsami programa prasideda nuo aukšto-higienos žaliavų tiekimo. Thekritinis balinimo žingsnisžymiai sumažina mikrobų kiekį. Visa mūsų apdorojimo aplinka sukurta švarai ir veikia pagalRVASVT principai. Reguliariai atliekame mikrobiologinius tyrimus, siekdami užtikrinti aukščiausius saugos standartus.

9. Kl.: Kaip turėtų būti naudojami IQF pupelių daigai? Ar reikalingas atšildymas?
A. Gatavus patiekalus atšildyti nereikia-ir tai nerekomenduojama.Norėdami išsaugoti traškumą ir išvengti vandens balos keptuvėje, įpilkite jųtiesiai iš šaldikliopaskutiniame gaminimo etape (pvz., per paskutines 60{3}}90 sek. kepimo maišant).

10. Kl.: Ar galite pateikti privačios etiketės pakuotę arba pasirinktinius mišinius?
A:Taip. Siūlome pilnąprivačių prekių ženklų (OĮG) paslaugosuž kvalifikuotus tomus. Nors šparaginių pupelių daigai dažnai pakuojami po vieną, galime aptarti pritaikytus mišinius, skirtus konkrečiam paruoštam maistui, pvz., klasikinį „smulkintų miltų mišinį“ su kitomis IQF daržovėmis.

 

Populiarus Žymos: šaldytų mung pupelių daigų eksportas, šaldytų mung pupelių daigų eksportas, šaldytų mung pupelių daigų eksportas, didmeninis šaldytų mung pupelių daigų eksportas, geriausias šaldytų mung pupelių daigų eksportas