Kubeliais supjaustytas šaldytas pomidoras
Šventas vaisius, Kinijos šiaurėje dažnai vadinamas mažu pomidoru, oficialiai žinomas kaip mažo pomidoro vaisius. Tai vienmetė žolė ir priklauso Solanaceae genčiai. Aukščiausiai augalai gali užaugti iki 2 metrų. Jis skatina troškulį, stiprina skrandį ir virškinimą, šalina šilumą ir detoksikuoja, vėsina kraują ir ramina kepenis, maitina kraują ir didina apetitą.
Informacija apie
1. Bendra informacija
| Prekė | Specifikacija / Aprašymas |
|---|---|
| Produkto pavadinimas | Šaldyti pomidorai / IQF pomidorai (sveiki, supjaustyti kubeliais, griežinėliais, tyrės blokeliai) |
| Botaninis pavadinimas | Solanum lycopersicum |
| Produkto kategorija | IQF šaldytos daržovės / pramoninis ingredientas |
| Tiekėjas | XMSD |
| Gamybos modelis | Tiesioginis gamyklos tiekimas + sezoniniai sutartiniai ūkiai + pasaulinis platinimas |
2. Galimos produktų formos (didelės-raiškos klasifikacija)
| Formos tipas | Specifikacijos (mm) | Tipinės programos |
|---|---|---|
| Sveiki pomidorai | 30–60 mm / 60–90 mm | Padažai, skrudinimas, paruošti patiekalai |
| Kubeliais supjaustyti pomidorai | 10 × 10 / 12 × 12 / 15 × 15 / 20 × 20 mm | Picos, makaronų padažai, sriubos |
| Pjaustyti pomidorai | 5-8 mm storio | Sumuštiniai, salotos, HORECA |
| Pomidorų skiltelės | 1/4, 1/6, 1/8 pjūviai | Šaldyti patiekalai, skrudinimas |
| Vyšniniai pomidorai (IQF) | 10-25 mm | Salotos, aukščiausios kokybės HORECA |
| Nulupti pomidorai | Visas / supjaustytas kubeliais | Aukštos kokybės{0}} padažų gamintojai |
| Pomidorų gabalėliai be sėklų | Pritaikyta | Sulčių spaudimas, tyrės |
| Susmulkinti pomidorai | Grubus / smulkus | B2B padažai, pastos maišymas |
| Pomidorų tyrės blokeliai | 500 g / 1 kg | Gėrimų gamyklos, OEM |
| Pusiau{0}}skrudinti pomidorai | Maža{0}}drėgmė | Vakarų restoranai |
| B- klasės pomidorai | Pramoninės{0}}klasės | Kečupo, pastos, tyrės fabrikai |
3. Žaliava ir kilmė
| Regionas | Pagrindiniai privalumai |
|---|---|
| Sindziangas | Aukštas briksas, stipri spalva, storas minkštimas |
| Gansu | Didelis{0}}pramoninis pomidorų diržas |
| Vidinė Mongolija | Stabilus tiekimas ir vėsus klimatas |
| Šandongas | Lankstus tiekimas, trumpas pristatymo laikas |
Visi ūkiai veikia pagal GAP gaires.
4. Fizinės ir cheminės charakteristikos
| Atributas | Specifikacija |
|---|---|
| Išvaizda | Vienodas ryškiai raudonas, šviežios tekstūros po atšildymo |
| Skonis | Natūralus pomidorų aromatas, subalansuota rūgštis |
| Brix | 4–7 laipsniai (priklauso nuo veislės) |
| Rūgštingumas | 0.30 – 0.50% |
| pH | 3.8 – 4.5 |
| Drėgmė | 85 – 95% |
| Sėklos | Pateikite, nebent nurodyta be sėklų |
| Metalo aptikimas | Fe Mažesnis arba lygus 1,5 mm / SS Mažesnis arba lygus 2,5 mm |
5. Mikrobiologiniai standartai
| Bandomasis elementas | Standartinis |
|---|---|
| TPC | Mažiau arba lygus 10 000 KSV/g |
| Koliforminės ligos | Mažiau arba lygus 100 KSV/g |
| E. coli | Neigiamas |
| Mielės ir pelėsiai | Mažiau arba lygus 300 KSV/g |
| Salmonella | Neigiamas |
| Listeria monocytogenes | Neigiamas |
6. Sunkiųjų metalų ir pesticidų standartai
| Sunkusis metalas | Riba |
|---|---|
| Švinas (Pb) | Mažiau arba lygus 0,1 mg/kg |
| Kadmis (Cd) | Mažiau arba lygus 0,05 mg/kg |
| Gyvsidabris (Hg) | Mažiau arba lygus 0,02 mg/kg |
| Arsenas (As) | Mažiau arba lygus 0,1 mg/kg |
Pesticidų likučiai:
Visiškai atitinkaES DLK, Korėja, Japonijaimporto standartai
Galimos visos COA ir trečiosios šalies{1}}bandymo ataskaitos
7. Apdorojimo schema (XMSD standartas)
Žalių pomidorų pasirinkimas
Rūšiavimas ir plovimas
(Nebūtina) lupimas garais
Pjaustymas / pjaustymas / pjaustymas
Blanširavimas (neprivaloma)
IQF užšalimas
Metalo aptikimas
Rankinis patikrinimas
Pakavimas ir dėjimas į padėklus
Sandėliavimas šaldytuve -18 laipsnių temperatūroje
8. Pakavimo parinktys
| Pakuotės tipas | Specifikacijos |
|---|---|
| Masinis paketas | 10 kg dėžutė / 1 × 10 kg maišas |
| Maitinimo paslaugų paketas | 1 kg / 2,5 kg / 5 kg |
| Mažmeninė pakuotė | 300 g / 400 g / 500 g / 1 kg |
| Tyrės blokeliai | 500 g / 1 kg |
| OEM / privati etiketė | Yra |
Vidus: PE maisto{0}}maišelis
Išorė: eksporto dėžutė
9. Sandėliavimas ir galiojimo laikas
| Būklė | Specifikacija |
|---|---|
| Laikymo temperatūra | Mažiau nei -18 laipsnių arba lygi |
| Galiojimo laikas | 24 mėn |
| Transportas | Šaldymo konteineris -18 laipsnių pastovus |
10. Tiekimo grandinė ir pristatymo laikas
| Prekė | Detalės |
|---|---|
| Metinis tiekimo pajėgumas | 3000 – 5000 MT/metus |
| Pristatymo laikas | 10-15 dienų po užsakymo patvirtinimo |
| Pakrovimo prievadai | Siamenas, Čingdao, Tiandzinas |
| MOQ | Pilnas indas (galima maišyti kelias pomidorų formas) |
11. Sertifikatai
RVASVT
ISO22000 / ISO9001
BRC
KOSHER
ECO CERT (ekologiniams pomidorų produktams)
12. Paraiškos (B2B pirkėjams)
1) Maisto perdirbimo gamyklos
• Makaronų ir picų padažai
• Kečupas, tyrė, pasta
• Paruošti patiekalai ir sriubos
• Salsa, dipai, užtepėlės
2) Gėrimų ir sulčių augalai
• Pomidorų sultys
• Sumaišyti daržovių gėrimai
• Funkciniai gėrimai
3) HORECA / Maisto paslaugų grandinės
• Picerijos
• Vakarietiški restoranai
• Greito{0}}maisto grandinės
• Kavinės ir maitinimas
4) Mažmeninė prekyba ir prekybos centrai
• IQF daržovių kategorija
• Paruošti-virti-mišiniai
• Privačios etiketės šaldyti pomidorai
5) Pramoninių ingredientų vartotojai
• Prieskonių gamyklos
• Konservuoti augalai
• Užkandžių prieskonių padažo pagrindas
13. Kodėl verta rinktis XMSD (profesionaliems B2B pirkėjams)
Pramoninio lygio{0}}tiekimo galimybė
Dideli-ūkiai + gamykla + šaldymo sandėlis=stabilus tiekimas ištisus-metus
Nulinės{0}}rizikos kokybės užtikrinimas
Visiškas atsekamumas / metalo aptikimas / mikrobiologinis ir DLK laikymasis
Lankstus gaminio pritaikymas
Formos, dydžiai, sėklų lygis, skrudinimo laipsnis, tyrės storis{0}}visiškai pritaikomi
Pasaulio eksporto patirtis
Eksportuota įES, JAV, Kanada, Korėja, Japonija, Viduriniai Rytai, Australijair tt
Strateginis tiekėjas maisto gamykloms
Stabilūs kiekiai, didelis piko{0}}sezono pajėgumas ir greitas pristatymo laikas
Būdingas skonis ir skonis, be likučių, be pažeistų ar supuvusių, be pašalinių medžiagų.
Vyšninių pomidorų mityba
Mažas pomidoras yra savotiška daržovė, taip pat galima sakyti, kad tai vaisius. Nors vyšnios yra pomidorų rūšis, jų maistinė vertė yra didesnė nei įprastų pomidorų. Tyrimo medžiagoje nurodyta, kad pomidoruose yra 7,7% sausųjų medžiagų, 1,8–5% cukraus, 0,15–0,75% rūgščių, 0,7%–1,3% baltymų, 0,6–1,4% vitaminų, 0,5–0,8% mineralinių medžiagų. Gumos yra 1,3–2,5%, o vitamino C – 25–45 mg/100 g. Jame taip pat yra kito karotino, vitamino Bl, B2, pomidorų pigmento ir pan.
DUK
Populiarus Žymos: kubeliais pjaustytų šaldytų pomidorų tiekėjai, pjaustytų šaldytų pomidorų gamintojai, didmeninė prekyba kubeliais pjaustytų šaldytų pomidorų, geriausiai pjaustytų šaldytų pomidorų
Siųsti užklausą
