Ar galite užšaldyti kivių vaisius?
Apr 14, 2025
Taip, jūs galite užšaldyti kiwis!
Siekiant geriau išsaugotiKiwis, mes nulupsime kivius ir kauliukus, supjaustysime arba supjaustysime juos į gabalus pagal poreikius.
Tokiu būdu galite juos išimti ir naudoti, kai reikia gaminti skanų maistą.
Pranašumas
1. Natūralus skonis ir puiki kokybė
Efektyviai užkirstant kelią didelių ledo kristalų susidarymui, „IQF“ užšalimo technologija padeda išvengti vaisių ląstelių pažeidimo ir garantuoja, kad atšildytos kiwifruits vis dar išlaiko savo ryškias spalvas, įprastus kvapus ir unikalius skonius. Be to, kadangi kiekvienas vaisius yra užšaldyti atskirai, nebus jokio prilipimo, todėl produktas bus patogesnis naudoti be susirūpinimo dėl nevienodų kiekių.
2. Bendras maistinių medžiagų išsaugojimas
Sparčiai mažinant vaisių temperatūrą per ribotą laiką, IQF užšalimo technologija padeda sumažinti maistinių medžiagų praradimą. Tyrimuose nustatyta, kad atšildžius IQF-FROZEN kiwifruits gali išlaikyti iki 90% jų vitamino C kiekio. Ši veiksminga užšalimo technika ne tik prailgina produkto galiojimo laiką, bet ir garantuoja jo mitybos vientisumą ilgalaikiam laikymui.
3. Taikoma lanksti pakuotė
Norėdami patenkinti kiekvieno kliento poreikius, mūsų „IQF kiwifruit“ produktai yra įvairių pakuočių stilių, įskaitant 10x10x10 kubinius centimetrus mažų gabalų ir netaisyklingos formos griežinėlius. Su šiais produktais galima gaminti kokteilius, jogurtą, pyragų dekoracijas, ledus ir daugelį kitų maisto produktų. Be to, „IQF Kiwifruit“ yra gana tinkami paruoštiems gaminiams gaminti gaminius namų vartojimui ar viešojo maitinimo verslui dėl lengvų padalijimo savybių.
