kaip pasigaminti šaldytų ananasų?

Ingredientai:

Švieži ananasai

Pjaustymo lenta

Aštrus peilis

Šaldikliui tinkami indai ar maišeliai

Žingsniai:

Ananasų pasirinkimas
Pasirinkite prinokusį ananasą. Prinokęs ananasas bus saldaus aromato, o lapai bus lengvai ištraukiami. Ieškokite kieto, bet ne per kieto ananaso.

Ananasų paruošimas
Kruopščiai nuplaukite ananasus po tekančiu vandeniu. Padėkite jį ant pjaustymo lentos. Aštriu peiliu nupjaukite ananaso viršų ir apačią. Pastatykite ananasą vertikaliai ir atsargiai nupjaukite odelę ilgomis juostelėmis, vadovaudamiesi vaisiaus kontūru. Pašalinkite visas likusias ananaso „akis“, padarydami nedidelius V formos pjūvius.

Ananaso pjaustymas
Nulupę ir išvalę ananasą supjaustykite griežinėliais arba gabalėliais. Galite padaryti gabalus tokius didelius arba mažus, kaip norite, priklausomai nuo jūsų pageidavimų.

Ananasų užšaldymas
Ananaso skilteles ar gabaliukus dėkite vienu sluoksniu ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Tai neleis gabalams sulipti. Įdėkite kepimo skardą į šaldiklį maždaug valandai arba tol, kol ananasas sustings.

Šaldytų ananasų laikymas
Užšaldžius ananasų gabalėlius perkelkite į šaldiklyje tinkamus indus ar maišelius. Pažymėkite konteinerius su data, kad žinotumėte, kiek laiko jie buvo šaldiklyje. Šaldytus ananasus galima laikyti kelis mėnesius.

Šaldytais ananasais galite mėgautis kaip vieną užkandį arba naudoti kokteiliuose, desertuose ar kaip jogurto užpilą. Tai puikus būdas mėgautis ananasų skoniu ištisus metus.