Ar kukurūzai tinka aukštam kraujospūdžiui?

Kukurūzai gerai veikia aukštą kraujo spaudimą, kukurūzuose gausu kalcio, kuris mažina kraujo spaudimą, skatina ląstelių dalijimąsi, mažina cholesterolio kiekį serume ir neleidžia jam nusėsti ant kraujagyslių sienelių. Todėl kukurūzai turi tam tikrą prevencinį ir gydomąjį poveikį koronarinei širdies ligai, hiperlipidemijai ir hipertenzijai. Centrinės Amerikos indėnai rečiau kenčia nuo padidėjusio kraujospūdžio dėl dažno kukurūzų vartojimo.