Namuose > Žinios > Detalių

Mitybos nauda ir kaip valgyti avinžirnius

May 28, 2024

Jau aštuntajame ir devintajame dešimtmečiuose Europa juos pritaikė kaip kasdienę dietą ir įtraukė į pagrindinį diabetu sergančių pacientų papildomą maistą. Valgykite Privalumai yra kalcio papildai, kuriuose gausu Vc, Vb, baltymų, žalios skaidulos, seleno, chromo ir kt. Jis turi „meixi“ poveikį kaip nesmulkinti grūdai. Ypač tinka žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, hiperlipidemija ir svorio netekusiems.
Be to, šiuolaikiniai medicininiai tyrimai taip pat nustatė, kad daigintuose avinžirnių sėklų embrionuose yra daug veikliųjų medžiagų, tokių kaip izoflavonai, avinžirnių daigai A, B ir C, ir maistinių skaidulų, kurios gali padidinti cholesterolio galutinių produktų išsiskyrimą iš žmogaus organizmo. organizmą ir gali sumažinti aukštą cholesterolio kiekį. Cukraus kiekis kraujyje, hipertenzija, hiperlipidemija ir kepenų audinio lipidų kiekis gali užkirsti kelią vidurių užkietėjimui ir jį gydyti.

 

Chickpeas

 

Kodėl avinžirniai vadinami "ilgaamžiškumo pupelėmis"
Hotan regionas Sindziange, mano šalyje, yra tarptautiniu mastu pripažintas vienu iš keturių ilgaamžiškumo regionų pasaulyje. Po Jungtinių Tautų sveikatos organizacijos atliktų mokslinių tyrimų buvo nustatyta, kad kadangi jų pagrindinis maistas, rankų darbo ryžiai, maišomi su avinžirniais, būtent avinžirniai atlieka pagrindinį vaidmenį subalansuojant mitybą, apsaugant juos nuo diabeto ir „trijų aukštumų“ liga“.
Be to, labai stiprus ir vietinių žmonių vaisingumas. Vietiniai vyrai vis dar gali turėti 70–80 metų vaikų. Tai susiję su tuo, kad specialioje aplinkoje auginami avinžirniai pasižymi stipriu energijos kiekiu ir gali pilnai papildyti žmogaus raumenų energiją. Todėl avinžirniai vietoje dar vadinami „ilgaamžiškumo pupelėmis“!

 

Avinžirniai ir grožis
Avinžirniai yra nepaprastai maistingi. Avinžirnių izoflavonai turi didelę įtaką moterų sveikatai. Jie yra aktyvūs fitoestrogenai. Jie gali sulėtinti moterų ląstelių senėjimą ir išlaikyti odą elastingą. Jie gali maitinti odą, padidinti krūtis ir sumažinti kaulų retėjimą. , skatina kaulų formavimąsi, mažina lipidų kiekį kraujyje, palengvina moterų menopauzės sindromo simptomus ir kt. Avinžirnių izoflavonai taip pat gali užkirsti kelią vėžinių ląstelių dauginimuisi ir skatinti vėžinių ląstelių mirtį. Tai labai veiksminga hormoninių vėžio (pvz., krūties ir prostatos vėžio) profilaktikai ir gydymui. Jis gali subalansuoti hormonų lygį, todėl vartotojai mažiau kenčia nuo priešmenstruacinio diskomforto ir su hormonais susijusių problemų (pvz., kiaušidžių cistų). Avinžirniuose gausu triptofano, kuris gamina serotoniną – medžiagą, kuri padeda žmonėms sukelti teigiamas emocijas. Tai taip pat dažnai vadinama „laimingomis pupelėmis“. Ekspertai pabrėžia, kad iš avinžirnių pagaminta pupelių pasta žadina apetitą ir padeda užmigti. Moterims tai „skatina ovuliaciją ir gali padidinti nėštumo tikimybę“.

 

Frozen Chickpeas

 

Specialistai rekomenduoja stebuklingus avinžirnių privalumus
1. Paruošimo būdas: 50 gramų uogienės, po 30 gramų Ophiopogon japonicus ir Rehmannia glutinosa, virkite 20 minučių, tada suberkite 100 gramų mirkytų avinžirnių ir virkite 15–20 minučių prieš valgydami. Vartokite kiekvieną dieną, kad pasiektumėte geresnių rezultatų.
Veiksmingumas: gamina skysčius ir numalšina troškulį, stiprina blužnį, turi naudos inkstams, mažina lipidų kiekį kraujyje, mažina kraujospūdį ir minkština kraujagysles.


⒉ Paruošimo būdas: 50 gramų mirkytų avinžirnių, 10 gramų juodgrybių, 50 gramų liesos mėsos, 5 datulės (3 tabletės diabetikams, nevalgykite), 3 griežinėliai imbiero, įpilkite 5 dubenėlius vandens, šiek tiek druskos ir MSG. Vartokite kasdien. Gydymo kursas yra 45 dienos.
Veiksmingumas: žymiai sumažina kraujo klampumą, teigiamai veikia širdies ir smegenų kraujagyslių ligas, mažina cukraus kiekį kraujyje.


3. Troškinti šonkauliukai
Paruošimo būdas: 600 gramų kiaulienos papilvės, 100 gramų avinžirnių pamirkyti 12 valandų. Valgydami pirmiausia kepkite kiaulienos kepsnį 15–20 minučių, tada suberkite avinžirnius ir virkite 2 minutes. Pridėkite prieskonių pagal asmeninį skonį.
Veiksmingumas: drėkina plaučius, mažina uždegimus, gražina odą, stiprina skrandį, detoksikuoja, šildo inkstus ir stiprina yang.

 

Chickpeas

Šiuo metu mano šalies maisto, sveiko maisto ir kitose pramonės šakose avinžirniai yra giliai apdorojami ir baigiami. Pagrindiniai sukurti avinžirnių produktai yra šie:
1. Avinžirnių pieno miltelius galima sumaišyti su verdančiu vandeniu ir naudoti kaip pusryčių maistą. Tai idealus maistas žmonėms, netoleruojantiems laktozės.


2. Į pieno cukrų suberkite avinžirnių miltus ir padarykite iš sojų pieno, kurį galėsite naudoti kaip pusryčių maistą.


3. Avinžirnių lukštų makaronus išplikykite verdančiu vandeniu, kad pagamintumėte šaltus makaronus, keptus makaronus ir sriubinius makaronus, kuriuos galima gaminti pietums ar vakarienei.


4. Avinžirnių milteliai naudojami košei virti arba 50% jų sumaišoma su ryžiais, gaminant ryžius ar plovą. Jis labai skanus ir gali turėti papildomą baltymų mitybos poveikį. Jis gali būti naudojamas kaip pietų ar vakarienės maistas.


5. Iš avinžirnių miltų galima pagaminti makaronų kepinius. Jei įmaišoma 30 % kvietinių miltų, iš jų galima pagaminti dribsnius arba juosteles. Be to, kai kurių daržovių ir kitų priedų galima dėti kepti griežinėlius ir keptus makaronus. Pietauti ar vakarieniauti labiau tinka vidutinio ir vyresnio amžiaus žmonėms. maistas.


6. Avinžirnių maistiniai milteliai yra rafinuoti iš Sindziango specialių avinžirnių, migdolų, migdolų ir graikinių riešutų, pieno, pieno odelės, valgomosios druskos ir vaistinių bei valgomųjų cikorijų, žiedadulkių, moliūgų sėklų ir kitų žaliavų. Tai pusgaminio miltelių pavidalo maistas, kurį galima vartoti įpylus verdančio vandens. Pasižymi gero skonio ir sodraus kvapo savybėmis. Tai daug baltymų turintis, neriebus sveikas maistas, kuris maitina, stiprina organizmą ir didina žmogaus imunitetą. Jis gali būti plačiai naudojamas specialių grupių, tokių kaip diabetas ir širdies ir kraujagyslių ligos, dietoje.
 

kodėl rinktis mus

Frozen Vegetables

factory1000

1000

Xiamen Sharp Dragon Food Trading Co., Ltd

Adresas: Kambarys 404-2, 39 Xinchang Road, Xiamen, Fujian, Kinija, jis yra 30 minučių kelio nuo Siameno uosto ir Siameno tarptautinio oro uosto.