Sultys yra tikrai gera odai?

Privalumai: Sultys gali suteikti vitaminų, mikroelementų ir įvairių fermentų

Net jei valgote sveiką ir subalansuotą mitybą, sunku palyginti su daugeliu maistinių medžiagų, gautų iš šviežių sulčių.

Tikrai, jūs galite gauti kelis vitaminus ir 13 esminių vitaminų iš vaisių sulčių:

Vitaminas A

Vitaminas C

Vitaminas D

Vitaminas E

Daiva K.

8 pagrindinis vitaminas B (vitaminas B2, niacinas, B1, folio rūgštis, B12, B6, pantoteno rūgštis ir biotinas)

Šie 13 esminių vitaminų gali būti suskirstyti į dvi kategorijas:

Vandenyje tirpūs vitaminai (pvz., visi vitaminai B ir vitaminas C). Vandenyje tirpūs vitaminai gali būti ištirpinti vandenyje ir lengvai patenka į jūsų kraują. Vandenyje tirpių vitaminų perteklius gali būti greitai išsiskiria su šlapimu, o per tam tikrą laiką organizme gali būti laikoma tik nedidelė dalis.

Riebaluose tirpūs vitaminai (vitaminai A, D, E, K). Riebaluose tirpūs vitaminai gali būti saugomi aliejuose ir riebaluose, ir likti organizme ilgiau.

Tai reiškia, kad vandenyje tirpūs vitaminai nėra lengva kauptis, kad pasiektų toksinę dozę. Todėl, gerti žalias sultis vieną ar du kartus per dieną yra visiškai sveikas.

Be to, yra ir kitų maistinių medžiagų, kurias sunku gauti vartojant vitaminų papildus, tokius kaip fermentai, antioksidantai, makroelementai ir mikroelementai, esantys šviežiuose vaisiuose ir daržovėse. Ypač fermentai, jie gali formuoti arba skatinti chemines reakcijas, siekiant padėti ląstelėms augti, atnaujinti ir remontas. Dr Edward Howell sakė: "Fermentai yra pagrindinis veiksnys, siekiant užkirsti kelią lėtinėms ligoms ir plėsti žmogaus gyvenimą."

Tačiau manau, kad net jei yra daugiau fermentų tablečių gaminti, tai vis dar yra geriausias būdas gauti fermentų iš įvairių vaisių ir daržovių sulčių. Tai leidžia odos ląstelėms gauti makroelementų ir mikroelementų, išlaikant jaunus ir sveikus. Valstybės!

Privalumai: Sultys gali detoksikuoti ir atjauninti kepenis

Kalbant apie tai, manau, kad mano kolegos universitetuose ir medicinos mokyklose gali spoksoti į mane keistomis akimis. Manau, kad dauguma tradicinių gydytojų pacituos klasiką, sakydamas, kad kepenys yra detoksikacijos organas, kuris yra atsakingas už kasdien vartojamų toksinų apdorojimą.

Tačiau, dauguma osteopathic ekspertai pasisako už vaisių sulčių nevalgius. Jie teigia, kad vaisių sultys gali detoksikuoti ir atjauninti kepenis. Nors nėra recenzuotų mokslinių tyrimų gali patvirtinti tai, jis vis dar prasmingas: kepenys yra atsakingas už 300 medžiagų apykaitos funkcijų atlikimą arba kai kurių medžiagų kraujyje keitimą ar pašalinimą. Tūkstančiai toksinų ateina iš aplinkos, perdirbtų maisto produktų ir net organizmo natūralių biologinių procesų. Tol, kol kepenys gali padaryti mažiau darbo (padėti virškinimą), tada ji gali atlaisvinti daugiau laiko detoksikuoti- Tai gali padaryti jūsų oda gražesnė!

Dietologu Kimberly Snyder pridūrė, kad valgyti lengvai virškinti maisto produktai iš tiesų gali padidinti detoksikacijos laiką, padidinti virškinimo greitį, padidinti hormonų lygį, ir padėti įsisavinti daugiau maistinių medžiagų, kai valgyti. Atliktas tyrimas Mark Hartman ir jo kolegos parodė, kad trumpalaikis badavimas gali skatinti žmogaus augimo hormono sekreciją (HGH) vyrams, sumažinti oksidacinį stresą, ir padėti kovoti su ligomis ir senėjimu; kiti privalumai yra smegenų sveikata ir psichikos sveikata ir aiškus mąstymas.

Dėl odos, sultys nevalgius gali sumažinti odos uždegimą, pavyzdžiui, dermatitas, egzema, psoriazė ir suaugusiųjų spuogai.

Atvirai kalbant, nors turiu daugiau abejonių dėl šio pareiškimo, turiu pasakyti, kad sultys nevalgius kas tris dienas daro mano odą spinduliuojančią. Jei manote, kad ši spinduliavimo veido kaip valymo, tada nemanau, kad kūno detoksikacijos posakis atrodo taip toli fetched!

Trūkumas: mažas skaidulų kiekis sultyse

Viena problema yra mažas ląstelienos kiekis sulčių. Sulčių ekstrahavimas paprastai reikalauja pašalinti vaisių ir daržovių odos, ir tai paprastai, kai pluošto kiekis yra didžiausias.

Pluoštas turi daug netikėtų privalumų organizmui. Kaip vitaminai, pluoštas taip pat gali būti suskirstyti į skirtingus tipus:

Netirpus pluoštas. Daugiausia randama tamsiai žalios lapinės daržovės, mung pupelės, salierai, morkos ir kiti maisto produktai, jie nebus ištirpę, gali padėti padidinti išmatų kiekį, padėti maistui greitai praeiti per virškinamąjį traktą, yra naudinga sveikatai.

Tirpus pluoštas. Daugiausia randama agurkų, mėlynių, pupelių ir riešutų, jis ištirps į gelio pavidalo medžiagą, kad padėtų prailginti virškinimo laiką. Jis užpildo jus pilnatvės jausmu, todėl šis pluoštas gali padėti numesti svorio.

Daugelyje sveikų maisto produktų, ypač vaisių ir daržovių, yra natūralių tirpių ir netirpių skaidulų. Šie pluoštai gali užkirsti kelią divertikulitas ir padėti išvengti dirgliosios žarnos sindromas (DžSV) ir inkstų akmenys.

Tačiau vienas iš pagrindinių pavojų atskirti pluoštą nuo sulčių sukelia cukraus kiekis kraujyje smaigalys. Vaisiuose ir daržovėse yra daug natūralių tirpių pluoštų. Šie tirpūs pluoštai gali padėti sulėtinti organizmo angliavandenių skilimą ir cukraus absorbciją, kuri yra naudinga kontroliuojant cukraus kiekį kraujyje. Kai pluoštas yra atskirtas nuo vaisių ir išspausti į sultis, tai sukels cukraus kiekis kraujyje smaigalys.

Trūkumas: Fruktozė yra blogiausias cukrus odai

Kur atsiranda savaime atsiranda fruktozė? Atspėti! ——Vaisiuose. Iš esmės, fruktozė yra geltonai baltas kristalinis vandenyje tirpus cukrus, kuris turi pagrindinę struktūrą angliavandenių-C6H12O6-bet jis yra saldesnis nei sacharozė. Kadangi jis yra saldesnis nei kitų rūšių cukraus ir buvo nustatyta, kad didesnis glikacijos norma nei kitų formų cukraus, glikation sunaikina kolageno (2004, Leidinys diabeto tyrimų).

Kai fruktozės molekulės cirkuliuoja per kraują, jie greitai suskirstyti į baltymų struktūros cukrų odoje ir kituose organuose.

Mes visi žinome, kad glikacija kenkia odai. 20% odos senėjimo sukelia glycation. Aš nenoriu kalbėti per daug čia, bet jūs galite perskaityti šį straipsnį "Kas yra sacharifikacija? Jums reikia anti-glycation odos priežiūros." Trumpai tariant, glikacija gali sukelti raukšles, Žuvo odos, amžiaus dėmių ir odos elastingumo praradimas. Glycation kaupiasi su amžiumi ir pagreitinti senėjimą.

Todėl aš retai geriu be pluošto sultis. Man labiau patinka mišrios vaisių ir žalių lapinių daržovių sultys, kuriose gausu skaidulų, kad mažiau cukraus būtų absorbuojama į kraujagysles.

Cukraus valgymo trūkumai

Kaip padaryti, kad vaisių sultys, kurios yra geros odai

Sulčių spaudimas mišrūs vaisiai ir aukštos pluoštinės daržovės, ypač žalios lapinės daržovės

Gerkite sultis iš karto po nuspaudžiimo, nes vaisius lengva oksiduoti!

Kruopščiai nuplaukite vaisius ir daržoves

Jei sergate cukriniu diabetu ar norite numesti svorio, pabandykite žalių vaisių ir daržovių kokteilius. Nors jie atrodo "šiurkščiavilnių", juose yra didelis tirpių skaidulų, kad jums jaustis visiškai, sumažinti apetitą, ir išlaikyti cukraus kiekį kraujyje stabilus.

Santrauka: Ar vaisių sultys geros odai?

Iš esmės, taip, sultys yra geros odai. Sultys yra daug maistinių medžiagų, kurias sunku gauti odai, pavyzdžiui, fermentų, antioksidantų ir mikroelementų.

Sultys, pagamintos iš nuluptų vaisių, yra daug cukraus, tačiau tai gali būti kompensuota pridedant daug ląstelienos žalių lapinių daržovių ar sėklų.

Sultys nevalgius turi tam tikrą naudą, bet aš nežinau, ar ji gali gydyti odos uždegimus, pavyzdžiui, dermatitas, egzema, psoriazė ir suaugusiųjų spuogai. Tačiau aš esu sulčių nevalgius ventiliatorius!