Parduodami Bayberry vaisiai

Didmenininkas eksportuoja šaldytas lauro uogas eksportui

IQF Frozen Waxberry / Chinese Bayberry – specifikacija

Kodėl verta rinktis XMSDFOOD šaldytiems Bayberry vaisiams

XMSDFOOD atskleidžiame unikalų aštrų{0}}saldų skonį ir ryškią aukščiausios kokybės Frozen Bayberry Fruit skonį – Azijoje puoselėjamą vasaros delikatesą, kuris dabar pasiekiamas pasaulinėje rinkoje ištisus metus{1}}. Mes specializuojamės gaudyti šias išskirtines tamsiai raudonas uogas jų trumpo sezono metu, meistriškai išsaugant jų sultingą tekstūrą, sudėtingą skonio profilį ir turtingą antioksidantų kiekį, naudojant pažangią individualaus greitojo užšaldymo (IQF) technologiją. Mūsų procesas paverčia šį greitai gendantį sezoninį lobį patogiu, universaliu ingredientu, puikiai tinkančiu gėrimų, gurmaniško maisto, sveikatos papildų ir kulinarijos inovacijų pramonei.

Mūsų kompetencija apibrėžiama tvarkant subtilius, specialius vaisius. Aukščiausios kokybės Bayberry (taip pat žinomas kaip Yangmei arba Chinese Bayberry) tiekiame iš atrinktų sodų, orientuodamiesi į optimalų sunokimą ir dydį. Mūsų sertifikuotose patalpose uogos švelniai valomos, atskirai greitai užšaldomos (IQF) per kelias valandas nuo derliaus nuėmimo. Šis itin greitas užšaldymas yra labai svarbus norint užfiksuoti uogų sodriai raudoną-violetinį atspalvį, išvengti sulipimo ir išsaugoti jai būdingą saldžių ir aitrokų natų balansą bei vertingas fitochemines medžiagas, užtikrinant išskirtinę ir pastovią produkto kokybę.

Pasirinkus XMSDFOOD, reikia bendradarbiauti su retų ir brangių vaisių specialistu. Mes teikiame pilną užšaldytą sprendimą, paremtą mūsų specialiu tiekimo tinklu, griežtais maisto saugos standartais (ISO22000, BRC, KOSHER) ir vientisa šaldymo grandinės logistika. Mūsų įsipareigojimas garantuoja patikimą prieigą prie šio unikalaus supervaisio, įgalindamas jūsų produktų kūrimą naudojant autentišką, maistingų -turtingų ir kvapnių-pirminių ingredientų, kuriuos palaiko mūsų pasaulinis tiekimas ir techniniai įgūdžiai.

DUK: Šaldyti Bayberry vaisiai

1. Kl.: Kas yra Bayberry Fruit ir koks jo skonio profilis?
A: Bayberry (Yangmei / Myrica rubra) yra mažas, apvalus, tamsiai raudonas vaisius, kilęs iš Rytų Azijos. Jo skonis yra aunikalus saldaus ir pyrago balansas, dažnai lyginama su spanguolių, granatų ir braškių mišiniu. Jis labai vertinamas dėl išskirtinio skonio, ryškios spalvos ir didelio antioksidantų kiekio.

2. Kl.: Kaip apdorojate tokias subtilias, sultingas uogas, kad nepažeistumėte ir išsaugotumėte intensyvią spalvą?
A: Mes įdarbiname labaišvelnus, ne{0}}blanšiškas, greitas-užšaldymas. Uogos skinamos rankomis, išvalomos oru-, o IQF užšaldomos nepažeistos per kelias valandas. Praleidus blanširavimą, išsaugoma švelni oda ir gaivus skonis. Greitas IQF procesas sumažina ledo kristalų susidarymą, apsaugodamas nuo sprogimo ir efektyviaifiksuoja tamsiai raudonus antocianinų pigmentuskurie suteikia uogoms spalvą ir naudą sveikatai.

3. Kl.: Kokia yra pagrindinė nauda sveikatai ir pritaikymas?
A: Bayberry turtingaantioksidantai (antocianinai, miricetinas), vitaminas C ir maistinės skaidulos. Pagrindinės programos apima:aukščiausios kokybės sultys, kokteiliai ir funkciniai gėrimai; jogurto intarpai, ledai ir šerbetas; uogienės, padažai ir gurmaniški pagardai; maisto papildai ir sveikatos produktai; ir kaip dekoratyvinis, kvapnus elementasdesertai ir pyragaičiai.

4. Kl.: Ar produktas siūlomas su kauliukais (sėklomis) ar išorėje?
A: Mūsų standartinis produktas yraIQF Whole Bayberry su nepažeista duobe, nes kauliuko pašalinimas yra labai{0}}darbas ir pažeidžia trapius vaisius. Duobė yra maža ir valgoma daugeliu atvejų, pavyzdžiui, spaudžiant sultis ar tyrę. Mes patariame dėl apdorojimo būdų, priklausomai nuo jūsų galutinio naudojimo.

5. Kl.: kokia yra jūsų standartinė pakuotė ir MOQ?
A: Standartinė didmeninė pakuotė yra5 kg arba 10 kg polietileno (PE) maišeliaisupakuotas į pagrindines kartonines dėžutes, atspindinčias jos aukščiausios kokybės statusą. Standartinis eksporto MOQ yra vienas 20 pėdų šaldytuvas. Mes specializuojamėsmišrūs konteinerių kroviniai, leidžianti derinti laurus su kitais šaldytais vaisiais ar daržovėmis.

6. Kl.: koks yra galiojimo laikas ir griežti laikymo reikalavimai?
A: Norėdami išsaugoti jautrias maistines medžiagas, spalvą ir skonį, nuolat laikykite-18 laipsnių (0 laipsnių F) arba žemiauyra privalomas. Esant tokioms sąlygoms, mūsų IQF Bayberry Fruit galiojimo laikasNuo 18 iki 24 mėnesiųnuo pagaminimo datos.

7. Kl.: Kokie maisto saugos ir kokybės sertifikatai patvirtina šį produktą?
A: Mūsų perdirbimo įrenginiai yra sertifikuotiBRCGS, IFS arba ISO 22000standartus. Taip pat teikiameKOSHERirHALALsertifikatus. Kiekviena partija yra patvirtinta analizės sertifikatu (CoA). Paprašius galima atlikti pagrindinių maistinių žymenų (pvz., antocianino kiekio) tyrimą.

8. K: Kaip jie turėtų būti naudojami gamyboje? Ar jiems reikia specialaus tvarkymo?
A: Sulčių spaudimui ar tyrėms jos gali būtiapdorotas tiesiai iš šaldytų. Norint naudoti visas uogas, gali prireikti dalinio atšildymo. Dėl savo aitrumo jie paprastai derinami su saldikliais ar kitais vaisiais. Rekomenduojame konkrečias tvarkymo gaires, pagrįstas jūsų gamybos procesu.

9. Kl.: Ar galite užtikrinti stabilų tiekimą, atsižvelgiant į labai trumpą sezoninį derlių?
A: Taip. Tiksliai planuodami derlių ir profesionaliai valdydami šaldytas atsargas, užfiksuojame viso sezono aukščiausios kokybės derlių ir garantuojamestabilus, ištisus metus{0}}užšaldytas tiekimasšio kitaip labai sezoninio vaisiaus.

10. Kl.: Kodėl XMSDFOOD yra unikalus Frozen Bayberry tiekėjas?
A: Mes siūlomereta prieiga kartu su profesionaliu valdymu: 1) Specializuotas tiekimas:Tiesioginiai ryšiai su šio nišinio vaisiaus augintojais. 2)Subtili{0}}proceso patirtis:Ne{0}}blanšinis IQF metodas, siekiant išlaikyti autentišką charakterį. 3)Mitybos vientisumas:Sutelkite dėmesį į didelės antioksidacinės vertės išlaikymą. 4)Rinkos išsilavinimas:Padedame partneriams suprasti ir panaudoti šį unikalų ingredientą. 5)Patikimas vartai:Esame patikimas tiltas, atnešantis šią regioninę specialybę į pasaulinę rinką.

Populiarus Žymos: Parduodamų laurų vaisių tiekėjai, parduodančių lauro uogų vaisių gamintojai, didmeninė prekyba lauro uogų vaisiais, parduodami geriausi lauro vaisiai