Sušaldytos lotoso šaknys

IQF šaldyta didmeninė lotoso šaknis geriausia kaina didmeninei prekybai

Xiamen Sharp Dragon yra patikimas aukščiausios kokybės šaldytų vaisių ir daržovių gamintojas ir eksportuotojas Kinijoje, siūlantis aukštos{0}kokybės šaldytų lotoso šaknų produktus pasaulinėms rinkoms.

 

Turėdami daugiau nei 18 metų patirtį šaldytų maisto produktų pramonėje, mes specializuojamės IQF (individualiai greito užšaldymo) apdorojime, užtikrindami, kad mūsų šaldytos lotoso šaknys išlaikytų traškią tekstūrą, natūralią spalvą ir maistinę vertę. Mūsų šaldytos lotoso šaknys yra patogus ir patikimas pasirinkimas tiek maisto perdirbėjams, tiek mažmenininkams, nesvarbu, ar jie naudojami Azijos virtuvėje, ar karštuose puoduose, ir bulvytėse, ir į sveiką, ir į sveiką

Visi mūsų šaldyti produktai, pagaminti ISO22000 ir BRC AA sertifikuotose patalpose, atitinka griežtus tarptautinius maisto saugos standartus. Eksportuojame į daugiau nei 40 šalių, teikdami pritaikytas specifikacijas, lanksčius pakavimo sprendimus ir konkurencingas kainas.

Susisiekite su XMSD šiandien ir paprašykite pavyzdžių arba aptarkite šaldytų lotoso šaknų tiekimo reikalavimus.

 

Frozen Lotus Roots – XMSD profesionalus standartas

Produkto atributas	Specifikacija
Produkto pavadinimas (formos)	1. IQF šaldyta lotoso šaknis (supjaustyta) 2. BQF šaldyta lotoso šaknis (smulkinta / susmulkinta)
Botaninis pavadinimas	Nelumbo nucifera
Ingredientai	100% lotoso šaknis (be priedų, be konservantų)
Apdorojimo metodas	Pasirinkimas → plovimas → lupimas → pjaustymas / smulkinimas → blanširavimas → vėsinimas → IQF / BQF užšaldymas → metalo aptikimas
Kilmė	Kinija
Augimo plotas	Sutartiniai ūkiai, kuriuose vykdoma kontroliuojama žemės ūkio veikla
Pasėlių sezonai	kovo – birželio mėn.; rugsėjis – lapkritis
Derliaus nuėmimas ir užšaldymas	Šviežiai nuimtas, apdorotas ir užšaldytas netrukus po derliaus nuėmimo
Prieinamumas	Tiekimas ištisus metus-užšaldytoje saugykloje
Užšaldymo technologija	IQF (atskirai greitas užšaldymas) / BQF (blokinis greitas užšaldymas)
Pagrindinė temperatūra	Mažesnė arba lygi -18 laipsnių išsiuntimo metu
Dydis / Specifikacija	IQF pjaustyta lotoso šaknis:3 mm, 5 mm, 10 mm storio griežinėliai (galimi pasirinktiniai dydžiai) BQF:Visa šaknis, susmulkinta; Bloko svoris: 500g arba 1kg vienetas
Spalva	Natūralus blyškus dramblio kaulas su šiek tiek rusvu atspalviu
Tekstūra po virimo	Traškūs, švelnūs ir traškūs, gero vientisumo
Skonio profilis	Švelnaus, šiek tiek saldaus, šviežio lotoso šaknies skonio, be jokių pašalinių skonių{0}}
Drėgmės praradimo kontrolė	Optimizuotas blanširavimas, siekiant išlaikyti tekstūrą, spalvą ir maistines medžiagas
Mikrobiologiniai standartai	Bendras plokštelių skaičius<100,000 cfu/g; Coliforms <100 cfu/g; E. coli <10 cfu/g; Yeast <1,000 cfu/g; Moulds <1,000 cfu/g; Listeria monocytogenes: Absent in 25g; Salmonella spp.: Absent in 25g
Pesticidų likučiai	Visiškai atitinka ES, JAV ir paskirties šalies DLK reglamentus
Sunkieji metalai	Atitinka tarptautinius maisto saugos standartus
Alergenai	Nėra
Kokybės ir saugos sistema	ISO 22000 (HACCP), ISO 9001
Gamyklos sertifikatai	BRC, FDA registracija
Religinis atitikimas	Košeris, Halalas
Atsekamumas	Visiškas atsekamumas nuo ūkio iki galutinio produkto
Masinis pakavimas	20 svarų, 40 svarų, 10 kg, 20 kg dėžutės; totes
Mažmeninė pakuotė (IQF)	1 svaras, 2 svarai, 500 g, 1 kg, 2,5 kg maiše
Specifinė pakuotė	BQF blokai:500g arba 1kg vienetas Vidiniai krepšiai: 350g, 500g, 750g, 1,000g, 2,000g Išorinė dėžutė:10 kg (standartinis)
Pakavimo medžiaga	Maistiniai{0}}polietileniniai maišeliai su išorinėmis gofruotomis dėžutėmis
Tinkinimas	Pakuotė, pjūvio dydis, ženklinimas ir specifikacijos pateikiamos pagal pageidavimą
Sandėliavimo būklė	Visą laiką laikykite užšaldytą -18 laipsnių (0 laipsnių F) arba žemesnėje temperatūroje
Galiojimo laikas	24 mėnesiai nuo pagaminimo datos, kai žemesnė nei -18 laipsnių arba lygi
Metinis gamybos pajėgumas	Galimas didelis-stabilus tiekimas
Pristatymo laikas	15-20 dienų po užsakymo patvirtinimo
Tipinės programos	Maisto perdirbimas, sriubos, bulvytės{0}}, salotos, paruošti patiekalai, maitinimas, mažmeninė prekyba šaldytomis daržovėmis
Eksporto rinkos	ES, JAV, Viduriniai Rytai, Japonija, Korėja, Pietryčių Azija
Tiekėjo tapatybė	XMSD – profesionalus šaldytų daržovių gamintojas ir pasaulinis eksportuotojas

 

 

Kodėl verta rinktis XMSDFOOD šaldytoms lotoso šaknims?

 

XMSDFOOD siūlome aukščiausios kokybės Frozen Lotus Roots, kurios suteikia išskirtinę kokybę ir patogumą jūsų virtuvei. Mūsų lotoso šaknys, gaunamos iš geriausiai augančių regionų, nuskinamos šviežumo viršūnėje, kad išlaikytų natūralų skonį, tekstūrą ir maistines medžiagas. Šioms savybėms išsaugoti naudojame pažangią individualaus greito užšaldymo (IQF) technologiją, užtikrinančią, kad kiekvienas lotoso šaknies gabalėlis išliktų traškus, švelnus ir turtingas maistinių medžiagų-, išlaikant subtilų, šiek tiek saldų skonį.

Mūsų šaldytos lotoso šaknys yra kruopščiai išvalomos, nulupamos ir supjaustomos į vienodus gabalus, paruoštos naudoti įvairiose kulinarijos srityse. Nesvarbu, ar ruošiate keptas-skrudintas bulvytes, sriubas, salotas ar garnyrus, mūsų lotoso šaknys suteikia unikalią tekstūrą ir skonį, kuris pagerina jūsų patiekalus. IQF užšaldymo procesas padeda išsaugoti natūralų lotoso šaknų traškumą ir šviežumą, užtikrinant, kad ji iškeps kaip šviežia lotoso šaknis, kai naudojama jūsų receptuose.

Mes laikomės aukštų maisto saugos standartų, įskaitant sertifikatus, tokius kaip ISO22000, RVASVT ir BRC, kad užtikrintume aukščiausią mūsų produktų kokybę ir saugą. Naudodami XMSDFOOD Frozen Lotus Roots galite mėgautis universaliu ir patikimu ingredientu, kurį galite naudoti ištisus metus-, kad patobulintumėte savo gaminimą.

 

DUK: Užšaldytos lotoso šaknys

 

1 klausimas: kaip apdorojami „Frozen Lotus Roots“?
A1:Mūsų šaldytos lotoso šaknys nuimamos šviežumo viršūnėje, valomos, nulupamos ir supjaustomos vienodais gabalėliais. Tada jie greitai užšaldomi naudojant individualaus greitojo užšaldymo (IQF) technologiją, išsaugant natūralią tekstūrą, skonį ir maistinę vertę.

2 klausimas: ar man reikia atšildyti lotoso šaknis prieš gaminant?
A2:Ne, mūsų Frozen Lotus Roots galite naudoti tiesiai iš šaldiklio. Tiesiog įdėkite juos į savo patiekalą ir jie iškeps kaip šviežios lotoso šaknys, išlaikydami natūralų traškumą ir skonį.

3 klausimas: kokie yra pagrindiniai Frozen Lotus Roots naudojimo būdai?
A3:Šaldytos lotoso šaknys yra universalios ir gali būti naudojamos įvairiuose patiekaluose, įskaitant bulvytes, sriubas, troškinius, salotas ir net kaip užkandį. Dėl unikalios tekstūros ir šiek tiek saldaus skonio jie puikiai tinka tiek pikantiškų, tiek saldžių patiekalų receptams.

4 klausimas: ar lotoso šaknys iš anksto-virti arba blanširuotos prieš užšaldant?
A4:Taip, lotoso šaknys trumpai blanširuojamos prieš užšaldant, kad išsaugotų jų tekstūrą, spalvą ir šviežumą. Šis veiksmas padeda išlaikyti kokybę ir užtikrinti, kad jie iškeps tolygiai, kai naudojami jūsų receptuose.

5 klausimas: kaip tekstūra ir skonis išlieka po užšaldymo ir virimo?
A5:Mūsų IQF šaldymo proceso dėka lotoso šaknų tekstūra ir skonis išsaugomi išskirtinai gerai. Po virimo lotoso šaknys išlaiko tvirtą, traškią tekstūrą ir šiek tiek saldų, švelnų skonį, panašų į šviežią lotoso šaknį.

6 klausimas: kaip turėčiau laikyti šaldytas lotoso šaknis?
A6:Laikykite Frozen Lotus Roots -18 laipsnių arba žemesnėje temperatūroje, kad išlaikytumėte optimalią jų kokybę. Tinkamai laikant, jie gali tarnauti iki 12 mėnesių. Venkite atšildyti ir pakartotinai užšaldyti, kad užtikrintumėte geriausią tekstūrą ir skonį.

7 klausimas: ar lotoso šaknys yra ekologiškos?
A7:Mūsų šaldytos lotoso šaknys gaunamos iš ūkių, kurie laikosi griežtos žemės ūkio praktikos, tačiau jie nėra sertifikuoti ekologiški. Užtikriname, kad jie būtų auginami ir apdorojami laikantis griežtų kokybės kontrolės priemonių, užtikrinant, kad jie būtų saugūs, aukštos-kokybės ir be kenksmingų pesticidų.

8 klausimas: kokius sertifikatus XMSDFOOD turi šiam produktui?
A8:XMSDFOOD Frozen Lotus Roots gaminamos patalpose, sertifikuotose pagal aukščiausius tarptautinius maisto saugos standartus, įskaitant ISO22000, RVASVT ir BRC, užtikrinant, kad produktas atitiktų griežtus saugos, kokybės ir atitikties reikalavimus.

9 klausimas: kuo šaldytos lotoso šaknys skiriasi nuo šviežių lotoso šaknų?
A9:Mūsų Frozen Lotus Roots kokybė prilygsta šviežioms lotoso šaknims. Dėl mūsų IQF užšaldymo proceso lotoso šaknys išlaiko natūralią tekstūrą ir skonį. Jie yra patogi ištisus metus-sutinkanti šviežios lotoso šaknies alternatyva, nekeičianti skonio ar tekstūros.

10 klausimas: Ar galiu naudoti šaldytas lotoso šaknis visų tipų receptuose, kuriems reikalinga lotoso šaknis?
A10:Taip, mūsų šaldytas lotoso šaknis galima naudoti gaminant bet kokį receptą, kuriam reikalinga šviežia lotoso šaknis, nesvarbu, ar tai būtų skrudintos{0}}skrudintos bulvytės, sriubos ar kiti patiekalai. Jie puikiai tinka tiek pikantiškiems, tiek saldiems ruošiniams ir pasižymi tokia pačia puikia kokybe ir skoniu kaip ir šviežios lotoso šaknys.

Populiarus Žymos: šaldytų lotosų šaknų tiekėjai, šaldytų lotosų šaknų gamintojai, didmeninė prekyba šaldytomis lotoso šaknimis, geriausios šaldytos lotoso šaknys