Ar kukurūzai tinka dietai?
Jul 30, 2019
Kukurūzai Kinijoje daugiausia žinomi kaip kukurūzai.
Pagal paklausos ir vartojimo statistiką kukurūzai yra treti pagal svarbą javai po kviečių ir ryžių.
Kukurūzų paklausa auga sparčiau nei kviečių ir ryžių, todėl kada nors ji gali viršyti konkurentų grūdų paklausą.
Visose šalyse auginami kukurūzai yra įdomios sudėties, sudaryti iš 70% angliavandenių, 10% baltymų, 10,4% albuminoidų, 4% aliejaus, 2,3% žalios ląstelienos ir 1,4% pelenų.
Kukurūzuose taip pat yra nemažai vitamino A, nikotino rūgšties, riboflavino ir vitamino E.
